Run for hope et "High Tea" à l'hotel Ritz Carlton

Hier matin, j’ai chaussé de nouveau mes baskets pour une course de 10km, mais cette fois-ci pour soutenir une bonne cause, une levée de fonds pour la recherche contre le cancer. Vous trouverez les informations sur le site dédié http://runforhopesingapore.org/

A ce jour, ils ont collecté environ $412,000.00

Parmi notre petit groupe d’amis, les plus sportifs et motivés étaient ainsi sur les starting-blocks dès 7h du matin avec une pensée particulière pour Benoit. 

Le parcours était sympa. Départ sur le pont du Fullerton, passage devant Marina Bay Sand, nous avons longé Garden by the Bay jusqu'au barrage et au delà du pont, une première pour moi. Sur le retour, petite surprise pour les mollets, nous avons emprunté l'ellipse en béton. Au 7ème km, ça en a cassé plus d'un et nombreux sont ceux qui se sont mis à marcher. Et puis retour à la case départ en rejoignant au passage les coureurs du 3,5 km. 

Félicitations à tous pour le challenge.

Pour ma part, je me suis accordée une petite récompense en faisant un “High Tea” avec mon amie Vidya. 

Pour ceux qui ne connaissent pas le concept, c’est l’équivalent d’un brunch mais à l’’heure du thé. Avec Vidya nous sommes des adeptes du concept et essayons à chaque fois un nouvel endroit. Hier nous avions décidé de tester celui de l’hôtel Ritz Carlton. 

Et je peux vous dire que ce fut un bon choix. Nous avons passé un agréable moment. Tout d’abord parce que l’endroit est plaisant, lumineux et cosy, un peu British et classy, fauteuils confortables. Le service est impeccable, ce qui est denrée rare à Singapour, efficace et discret à la fois.

Mais avant tout parce que le buffet propose plein de petites choses délicieuses: coté salé vous trouverez des petits sandwiches tomates-jambon fumé, oeufs brouillés-concombre, croissants au saumon fumé, crevettes tandoori, saint-jacques au gingembre, maki au thon,…

Coté sucré, le choix est encore plus large: de nombreuses verrines comme le tiramisu, panna cotta, fruits rouges et Chantilly vanillée, yogourt et coulis de fraises, crumble à la mangue. Et puis aussi crumble aux pommes, scones avec confitures et crème fouettée, glaces et fruits frais.

Et pour accompagner tout ça, vous disposez d’un large choix de boissons fraiches ou chaudes, différents Ice Teas, thés, infusions et cafés,…le tout à discrétion.

Un agréable moment entre filles un dimanche après-midi, confortablement installées au sec lorsque la pluie fait rage dehors derrière la grande verrière.